Pedagang Mie Ayam 08 dan Tiga Orang Pengemis

-

Gambar karya Choirur Rahman (Perihal Sepi)
Oleh: Moh Tamimi

Tulisan ”Mie Ayam 08” terlihat jelas di seberang jalan Gang Keluarga, Kelurahan Palmerah, Jakarta Barat. Tulisan berwarna merah darah dengan latar warna kuning dalam banner berukuran setengah kali dua meter itu terpasang rapi di balkon sebuah bangunan bercat putih.

Dua orang laki-laki duduk menunduk sambil menatap ponselnya. Salah satu mereka yang berjenggot duduk di sebelah utara menghadap seorang pemuda yang datang menghampirinya, mereka membicarakan sesuatu, tampaknya pemuda itu memesan makanan karena seketika itu juga pria berjenggot tipis itu bediri menuju panci yang terletak di atas kompor gas. Di sana terdapat berbagai alat-alat masak seperti pisau, keranjang yang ditutupi selembar kain, mangkok kaca, mangkok plastik, dan lain sebagainya.

Si pria berkumis mengambil sebuah mie instan dari atas estalase setinggi dua meter.  Estalase itu terlihat bersih. Berbagai bumbu seperti merica, garam, potongan bawang daun, dan bertangkai-tangkai daun sawi berjajar rapi. 

Mie ia rebus dalam panci yang menguapkan uap air panas. Bunyi gas api terdengar jelas.

Tidak lama, rebusan mie itu ia angkat menggunakan penyaring, memindahkannya dalam sebuah mangkok putih bergambar ayam jantan berwarna merah. Mie diadu-aduk menggunakan sumpit ketika masih dalam saringan; sumpit di tangan kiri, saringan di tangan kanan.

Perhatiannya sempat terpecah oleh seorang bocah yang membawa karung beras kosong sambil menengadahkan tangan kepada dirinya dan kepada orang yang duduk menunggu di kursi dekat meja.

“Mohon maaf bapak, mohon bantuannya,” ungkap gadis kecil berambut pendek setinggi bahu itu.

Pria berkumis itu kembali mengaduk mienya, mengangkat ke atas-bawah dalam sebuah mangkok. Mie mengeluarkan asap, sisa panas air yang mendidih, tidak ada air tersisa.  Ia memindahkan semangkok mie itu ke atas etalase. Ia tak beranjak sedikit pun dari pekerjaannya meski ada seseorang di sampingnya yang terus mengamatinya.

Aroma rebusan mie dan bawang bombay menyeruak. Lelaki itu memotong daun sawi yang dari tadi berada dalam keranjang tertutup selembar kain bermotif kotak-kotak langsung ke dalam rebusan air yang semakin mendidih dalam panci. Saat itu, konsentrasinya kembali pecah tatkala datang seorang buta dan orang yang menuntunnya sambil memegang tangan kanan si buta dengan menengadahkannya kepada orang-orang di sana. Perkataannya juga tidak jauh berbeda dengan seorang gadis kecil tadi.

Orang-orang dalam tempat makan itu hanya menggeleng, ada pula yang mengkatupkan kedua telapak tangannya dan mengangkatnya setinggi dada. Dua pengemis itu berlalu tanpa kata-kata.

Suara bising kendaraan dan desiran angin terus berlalu. Malam itu tidak kalah ramainya dengan siang hari, Jalan Kiai Syahdan tidak pernah sepi dari kendaraan bermotor dan pejalan kaki. Semua seolah terus bergulir tanpa batasan waktu.

Di malam yang tak legang itu, Si Brewok terus sibuk meracik berbagai bahan makanan. Ia mengangkat sawi yang direbusnya lalu mengapitnya dengan penjepit yang terbuat dari seng sepotong demi sepotong dalam mangkok, memasukkan potongan bawang dan potongan daging ayam yang telah tersedia dalam sebuah toples di estalasenya. Ia mengambil mangkok kecil berwarna orange yang terbuat dari plastik.

Laki-laki itu masih tetap tidak mengeluarkan sepatah katapun, namun kali ini ia beranjak ke panci yang terletak di sebelah baratnya, panci itu terletak di atas kompor, apinya tidak menyala. Ia menyendok kuah dalam panci itu ke dalam mangkok kecil berwarna orange, lalu ditambah sesendok kecil garam dan merica. Ia antar dua mangkok itu ke meja pelanggan tanpa menggunakan nampan.

Tak lama setelah pelanggan itu menikmati hidangannya, datang seorang perempuan muda dengan raut muka kusut membawa alat musik  yang terbuat dari rangkaian kayu dan tutup botol yang terbuat dari seng, ia tak memainkannya, hanya menadahkan tangan dan berlalu begitu saja saat mendapatakan kata “maaf”.

Aku menikmati mie ayam di depanku.


Jakarta Barat, 22/7/2019

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pendekatan Manajerial Psikologikal Sistem (2)

-
Oleh: Moh. Tamimi M. Iqbal Anshari Dosen Pengampu: Zaitur Rahem M. Pd. I Institut Ilmu Keislaman Annuqayah (Instika) Pengelolaan kelas yang dilangsungkan dalam ranah pendidikan formal pada khusunya, membutuhkan berbagai pendekatan dengan situasi yang serba berbada antara kelas yang satu dengan kelas yang lain. Pendekatan behavioral adalah salah pendekatan tingkah laku yang dilakukan dalam mensukseskan proses pengelolaan kelas. Dan Tekhnik hadiah-hukuman serta trial and error adalah sebagian teknik dalam menciptakan proses pendidikan berlangsung sebagaiman yang diharapkan. A. Pendahuluan Masalah belajar adalah masalah yang selalu aktual dan selalu dihadapi oleh setiap orang. Belajar adalah dasar untuk memahami perilaku. Maka dari itu banyak ahli membahas dan menghasilkan berbagai teori tentang belajar. Dalam hal ini tidak dipertentangkan kebenaran setiap teori yang dihasilkan tetapi yang lebih penting adalah pemakaian teori – teori itu dalam praktek kehidupan. Sehubunga...
Read more »

Tarekat Qadiriyah

-
Bab I Pendahuluan Latar Belakang Masalah Islam adalah agama yang dianut kurang lebih dua ratus juta orang di Asia Tenggara, yang berpusat di sebuah kepulauan muslim mulai dari Thailand Selatan melalui Malaysia dan Indonesia, dan sampai bagian utara Brunei Darussalam dan Filipina Selatan. Ada pelbagai teori yang ditawarkan oleh para ilmuan mengenai awal datangnya Islam, dan begitu juga tarekat (sufisme) di kepulauan ini dengan sebagian besar perdebatan terpusat perihal daerah terjadinya Islamisasi pertama.  Oleh karena itu penulis ingin menyusun makalah tentang tarekat terutama tarekat Qadiriyyah yang merupakan pelopor organisasi tarekat di Dunia. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah di atas, maka penulis dapat merumuskan beberapa rumusan masalah sebagai berikut: Siapakah pendiri dan bagaimanakah sejarah singkat Tarekat Qadiriyyah? Siapakah tokoh-tokoh Tarekat Qadiriyyah? Apakah ciri-ciri Tarekat Qadiriyyah? Bagaimanakah ajaran Tarekat Qadir...
Read more »

Pendidikan Sosial

-
Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang Masalah Manusia, pada dasarnya, mempunyai dua tugas mulia dalam berinteraksi: Habluminallah dan Hablumminannaas. Hanya saja, ada sebagian invidu atau masyarat, untuk melancarkan kepentingan pribadinya, menggunakan alasan Hablumminallah, padahal ada kepentingan tersembunyi dalam dirinya. Hubungan sosial masyarakay yang semakin renggang di muka bumi ini. Memang sudah sepantasnya, perilaku sosial/hubungan sosial, dilakukan semata-mata demi yang Maha Kuasa. Namun, bagi mereka yang tidak berhati bening, hal itu hanya dijadikan batu loncatan belaka. Ada banyak permasalah sosial yang pada akhirnya banyak memakan korban nyawa. Seperti pembantain yang dilakukan oleh Adolf Hitler di Tahun 1940-an terhadap kaum Yahuni di Jerman, lebih dari enam juta kaum Yahudi meninggal karena pembantaian besar-besaran tersebut.*1 Ach. Maimun, Seyyed Hossein Nasr, (Yogyakarta: Diva Press, 2015) , hlm. 5 * Selain itu, saat ini, marak-maraknya pembantaian yang dilakuka...
Read more »